Nos plats affichés sur nos ardoises à Montgaillard

Découvrez notre service déjeuner : Le Poelon en Ariège !

En famille, entre amis ou entre collègues, n’hésitez pas à venir dans notre restaurant Le Poelon à Montgaillard !

Notre restaurant ne propose plus de carte.

Nous mettons à votre disposition des ardoises affichées en salle, renouvelées fréquemment, qui mettent en valeur les produits locaux.

Pas de carte fixe chez Le Poelon.

Nous utilisons des produits locaux et de saison dans la préparation de nos plats.

Optez pour un repas soigneusement concocté !

Nos plats et nos formules du jour

Nos plats affichés sur nos ardoises sauront répondre à toutes vos envies.

Découvrez notre plat du jour à 16€ avec entrée / plat / dessert !

ENTREES

Tartare de truite, avocat 10 €
Version repas 16 €

Planche de charcuterie du terroir

 11 €
Foie gras mi cuit maison 13 €

SALADES REPAS 

Feuilletés de cabécou au miel, salade granny smith et noix 14 €
Salade du Sud-ouest 19 €
Foie gras poêlé et gésiers 
Magret séché et  Bethmale

PLATS

Tartare de bœuf 16 €
Faux-filet sauce au poivre 16 €
Cuisse de canard confite maison 16 €
Entrecôte sauce au poivre (Accompagnés de frites maison à la graisse de canard) 20 €

Pavé de truite  (Accompagnée d’un beurre blanc aux légumes et de riz)

 17 €

BURGERS

Pain Maison
Burger du Poêlon au Bethmale 17 €
Burger végétarien 16 €

Burger du sud ouest (Effiloché de confit de canard maison, foie gras poélé)

 19 €
Accompagnés de frites maison à la graisse de canard

DESSERTS 

Crème brûlée 6 €

Tarte au citron meringuée 

 6 €
Fondant au chocolat, crème anglaise 6 €
Profiterolles 7 €
Tarte tatin, glace vanille 7 €
Coupe de glace artisanale, 3 boules, chantilly 7 €
Café ou Thé gourmand 7 €
Assiette de fromages 7 €
Colonel, sorbet citron et Vodka 7 €

Pour des renseignements supplémentaires