Notre carte et menus à Montgaillard

Découvrez Notre service déjeuner : Le Poelon en Ariège !

En famille, entre amis ou entre collègues, n’hésitez pas à venir dans notre restaurant Le Poelon à Montgaillard !

Optez pour un repas soigneusement concocté !

Notre carte et nos formules du jour

Nos menus du jour et notre carte sauront répondre à toutes vos envies.

Découvrez notre menu du jour à 16€ avec entrée / plat / dessert !

ENTREES

Feuilletés de Cabécou au miel, salade Granny Smith et noix 10 €

Tartare de magret de Canard des Terroirs du Plantaurel, pesto coriandre, oranges et noisettes

12 €
Foie gras poêlé du Terroir du Plantaurel, compotée d’oignons 13 €

SALADES REPAS 

Salade césar  15 €
Salade du Sud-ouest 19 €
Foie gras poêlé et gésiers de canard des terroirs du plantaurel, 
Magret séché et  Bethmale

PLATS

Tartare de bœuf 15 €
Faux-filet sauce au poivre 15 €
Confit de canard maison (cuisse de canard des Terroirs du Plantaurel) 15 €
Entrecôte (Accompagnés de frites maison à la graisse de canard) 19 €

Pavé de truite des chutes d’Aston (Accompagnée d’un beurre blanc aux légumes et de riz)

16 €

BURGERS

Pain Maison
Burger du Poêlon au Bethmale 16 €
Burger végétarien 16 €

Burger du sud ouest (Effiloché de confit de canard maison, foie gras poélé)

19 €
Accompagnés de frites maison à la graisse de canard

DESSERTS 

Crème brûlée 6 €

Tarte au citron meringuée 

6 €
Fondant au chocolat, crème anglaise 6 €
Profiterolles 7 €
Tarte tatin, glace vanille 7 €
Coupe de glace artisanale, 3 boules, chantilly 7 €
Café ou Thé gourmand 7 €
Assiette de fromages 7 €
Colonel, sorbet citron et Vodka 7 €

MENU A 26€

Entrée / Plat / Dessert

La salade césar

Ou

Le feuilleté de Cabécou au miel

Ou
Le tartare de magret de canard

~

Confit de canard maison
Ou
Pavé de truite, sauce beurre blanc aux légumes
Ou
Faux-filet, sauce au poivre
~
Crème brûlée
Ou
Tarte au citron meringuée
Ou
Fondant au chocolat, crème anglaise

Pour des renseignements supplémentaires

  14 Avenue de Paris 09330 Montgaillard